Dairy Spring

Gruntal

45%

Dairy Spring

Gruntal 45%

Gruntal 45%

Один из самых лучших сыров элитной серии. Сыр с золотистой ароматной корочкой и нежной текстурой. Благодаря удивительно пикантному вкусу, этот сыр станет украшением любого праздничного стола. Срок созревания составляет от 3 до 8 месяцев.

Состав:

Коровье молоко, закваска мезофильных лактобактерий, сычужный фермент животного происхождения, соль пищевая.

Сочетание с винами:

Красные вина типа Мерлот, Каберне или Совиньон.  Возможно сочетание с белыми винами, вкус которых должен совпадать по силе со вкусом сыра. Прекрасно сочетается с темными сортами пива.

Как подавать:

Подходит для приготовления закусок, салатов и десертов. Обязательный атрибут сырной тарелки.

Упаковка Жирность Энер. ценность Белки Жиры
вакуум. упак., 0.200-0.250 кг
натур. корка, 4-5 кг
45% 345 ккал / 1434 кДж 26 г 26,8 г
  • Упаковка
    вакуум. упак., 0.200-0.250 кг
    натур. корка, 4-5 кг
  • Жирность
    45%
  • Энер. ценность
    345 ккал / 1434 кДж
  • Белки
    26 г
  • Жиры
    26,8 г