РИКОТТА

Рикотта — ак түстөгү салттуу италиялык сары суулу сыр, түзүлүшү бүртүктүү жана консистенциясы назик. Лактозанын жардамы менен анын тузсуз, бирок бир аз таттуу даамы бар. Рикотта майы аздыгы жана белок, кальций, фосфор жана цинктин көптүгү менен айырмалаат. Сырдын аз калориялуу болушу азыкты диеталык деп атоого мүмкүндүк берет.

Курамы:

Сүт сары суусу, пастерленген сүт, лимон кычкылдыгы же табигый уксус. келип чыгышы, тамак тузу.

Шараптар менен айкалышы:

Жеңил ак же кызгылт шараптар

Кантип берилиши керек:

Рикотаны көптөгөн тамактарда колдонсо болот. Бул укмуштуудай азык сизге күндүн каалаган убагында көптөгөн ырахат тартуулайт. Рикоттаны өз алдынча тамак катары да, салаттарга, чизкейктерге, пасталарга, соустарга, лазаньяга, пиццага, эт пирогдоруна, таттуу бышырмаларга, десерттерге кошумча катары да колдонулат.

  • Таңгагы

    вакуум. упак. 0.250-0.300 кг вакуум. упак. 0.500-0.550 кг

  • Майлуулугу

    35%

  • Энер. баалуулугу

    174 ккал / 722 кДж

  • Белоктор

    11,2 г

  • Майлар

    13,0 г

  • Көмүрсуулар

    3 г
demo