WIESENGOLD 45%
Кесилген чоң сүйрү көздөрү бар атактуу катуу швейцар сыры. Атактуу “Эмменталь” сырынын технологиясын боюнча чыгарылат. Анын назик сонун жана жаңгак даамы ар бир конокту таң калтырат. Бышуу мезгили 2ден 8 айга чейин.
Курамы:
Уйдун сүтү, мезофилдүү лактобактериялардын ачыткысы, жаныбар тектүү ачытуу ферменти, тамак тузу.
Шараптар менен айкалышы:
Кургак жана жарым кургак кызыл шараптар. Бул ак шарап менен даамы сырдын даамына дал келген менен айкалыштыруу мүмкүн.
Кантип берилиши керек:
Сыр фондюсун жасоодо маанилүү жана негизги ингредиент. Сыр табактын милдеттүү атрибуту.
-
Таңгагы
вакуум. упак., 0.200-0.250 кг натур.корка, 4-5 кг -
Майлуулугу
45% -
Энер. баалуулугу
348 ккал / 1443 кДж -
Белоктор
24,2 г -
Майлар
27,9 г
