МОЦАРЕЛЛА В РАССОЛЕ
Моцарелла — это классический итальянский мягкий рассольный сыр. Отличается нежным, пресноватым сливочным вкусом с кислинкой, слоистой, мягкой, упругой текстурой и белым цветом. Круглые шарики моцареллы идеально подходят к знаменитому итальянскому салату «Капрезе».
Состав:
Коровье молоко, закваска мезофильных лактобактерий, сычужный фермент животного происхождения, соль пищевая.
Сочетание с винами:
Белые сухие вина.
Как подавать:
Для салатов со свежими овощами, зеленью и оливками.
-
Упаковка
ПЕ упак., 125 гр ПЕ упак., 150 гр -
Жирность
45% -
Энер. ценность
263 ккал / 1094 кДж -
Белки
21 г -
Жиры
19 г -
Углеводы
2 г
