МОЦАРЕЛЛА ДЛЯ ПИЦЦЫ
«Моцарелла для пиццы» представляет собой брикет в вакуумной упаковке без добавления сыворотки. У такого сыра меньше процент влажности, что идеально подходит для приготовления различной выпечки.
Состав:
Коровье молоко, закваска мезофильных лактобактерий, сычужный фермент животного происхождения, соль пищевая.
Сочетание с винами:
Белы сухие вина.
Как подавать:
С моцареллой готовят разнообразные бутерброды, пиццу, салаты, лазанью, запеканки, начинки для пельменей и пирогов.
-
Упаковка
Термоус. упак., 0.200-0.250 кг. Термоус. упак., 1.5-2 кг. -
Жирность
40% -
Энер. ценность
276 ккал / 1147 кДж -
Белки
23 г -
Жиры
19,5 г -
Углеводы
2 г
