Италиядан чыккан эң байыркы жана белгилүү сырлардын бири, «сырлардын падышасы» деп аталат жана көпчүлүк катуу сырлардын негизги прототиби болуп эсептелет.
Текстурасы морт, кесилген жери тегиз эмес, кескенде кырыгылап кетет жана ооздо пиканттуу даам калтырат.

Пармезан, 45%

Көбүрөөк билүү

КАТУУ СЫРЛАР

←

Швейцариянын 100-жылдык салттары

Швейцариянын даамы

Швейцариянын сапат стандарттары

Сыр өндүрүүдө биз болгону 4 ингредиентти колдонобуз

Пастеризацияланганandc сүт, мезофилдик лактобактериялардын ачыткысы, ашandc тузу,
жумур уузунун ферменти

Курамы

Айкалышы

Эмилия-Романьяда пармезанды көбүнчө тамактын аягында алмурут жана жаңгак менен жешет.

Колдонушу

Кээде шорпо менен рисоттого аралаштырылат. Кабыгынын эң катуу бөлүктөрүнүн кесиндилери жана кесимдери кээде шорподо кайнатылат.

Курамы

Майлуулугу

45%

Белоктору

26 г.

Майлары

26.8 г.

Калорийлери

345 ккал

Башка продукттар

Continental, 45%

Эски каада-салттарды сактоонун аркасында чебер сыр жасоочулар таза даамы бар болгон бул сырды жасашкан

Wiesengold, 45%

Чоң сүйрү көздүү атактуу катуу швейцар сыры. Атактуу Эмментал сырынын технологиясы боюнча өндүрүлгөн

Gruntal, 45%

Элиталык сериядагы эң мыкты сырлардын бири. Алтын жыпар жыттуу кабыгы жана назик текстурасы бар сыр

Бардык продуктылар

Сыр дүкөнү

Кененирээк

Бул биздин фирмалык дүкөн, анда биздин продукциянын бардык ассортименти, ошондой эле европалык сырлардын ар кандай сорттору, италиялык жана француз шараптары, соустар, макарон азыктары, зайтун майы бар. Биздин дүкөндөн сиз майрамдык кечки тамакка керектүү нерселердин баарын сатып алсаныз болот, сыр табак үчүн сырларды алып, туура шараптарды тандай аласыз