Өндүрүш

Күнүмдүк текшерүүлөр кынтыксыз сапатка кепилдик берет. Ишке киргизилген контролдоо системасы чогултулган сүттөн баштап акыркы продукцияга чейин жогорку сапатты камсыз кылууга мүмкүндүк берет. Биз эң жогорку гигиеналык эрежелерди карманабыз. Текшерүүлөр өндүрүштүн ар бир этабында сатуу процессине чейин күн сайын жүргүзүлөт

Контролдоо системасы

Ишканада өнүккөн сүт алуу системасы бар, ал Ысык-Көл облусунун Түп районундагы айылдардагы сүт кабыл алуу пункттары аркылуу ишке ашырылат. Мыкты сырларды кемчиликсиз сүт менен гана жасоого болот. Ошондуктан, биздин жеткирүүчүлөр бул сапаттын ишке ашырылышы болуп саналат!

Алар дениз деңгээлинен 1700-2200 метр аралыгындагы бийиктикте уй багып жаткан биз үчүн абдан баалуу жергиликтүү дыйкандар. Күн сайын мурунку кечинде жана таң эрте саандан баштап сүттү чогултуп, бир нече саат иштетебиз. Биз тоо сүтү менен гана иштейбиз, ошондуктан биздин сырлар башка өндүрүүчүлөрдөн өзгөчөлөнүп, өзгөчө даамы бар

Тоо сүтү

Бүгүнкү күндө Сүт-Булак сыр заводу Кыргызстанда бир гана инфраструктурасы өнүккөн өз алдынча жана технологиялык жактан өнүккөн сыр заводу гана эмес. Бул заманбап инструменттерди колдонуу менен ишке ашырылган салттуу процесстерди сактоо менен бардык эл аралык стандарттарга ылайык сыр жана сүт азыктарын өндүрүү боюнча алдыңкы европалык технологиялары колдонулган өндүрүш

Европалык технологиялары