Рикотта — традиционный итальянский сыр из сыворотки, белого цвета, с зернистой текстурой и нежной консистенцией. Благодаря лактозе, она обладает мягким, но слегка сладким вкусом. Рикотта низкокалорийна, содержит мало жира и высокое количество белка, кальция, фосфора и цинка. Низкое содержание калорий позволяет считать этот сыр диетическим продуктом.

Рикотта

Узнать больше

СВЕЖИЕ СЫРЫ

←

Швейцарские вековые традиции

Вкус Швейцарии

Швейцарский стандарт качества

Используется всего 4 ингредиента.

Коровье молоко,
мезофильная закваска, натуральный сычужный
фермент и соль.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сочетание с вином

Light white or rose wines

Как подавать

Рикотту можно использовать в множестве блюд. Этот удивительный продукт принесет много удовольствия в любое время дня.

Рикотта употребляется как самостоятельное блюдо, а также в качестве добавки к салатам, чизкейкам, пасте, соусам, лазаньям, пицце, мясным пирогам, выпечке и десертам.

СВОЙСТВА

ЖИРНОСТЬ

35%

БЕЛКИ

11,5 г.

ЖИРЫ

13 г.

Calories

174 ккал / 722 кДж

Другая продукция

Сыр Моцарелла

Классический итальянский мягкий рассольный сыр. Обладает нежным сливочным вкусом.

Сметанковый сыр, 50%

Натуральный полутвёрдый сыр со сливочным вкусом. Обладает высокой питательной ценностью благодаря высокому содержанию легкоусвояемых компонентов.

Сыр Тильзитский Классик, 45%

Полутвёрдый сыр высокого качества с очень нежным сливочным вкусом и упругой текстурой — отлично подходит для повседневных блюд и готовки.

Смотреть всю продукцию

Сырная лавка

Подробнее

Наш фирменный магазин, где представлен весь ассортимент нашей продукции, а также различные сорта европейских сыров, итальянские и французские вина, соусы, паста, оливковое масло. В нашем магазине вы можете приобрести все, что необходимо для праздничного ужина, подобрать сыры для сырной тарелки, выбрать подходящие вина