НАШЕ ДЕЛО – НАША СТРАСТЬ

ЗАО «Сут Булак» на протяжении 25 лет производит сыры и различные виды молочной продукции торговых марок Dairy Spring и Milky Daу. Компания образована 5 января 1996 года в результате реализации межправительственной Кыргызско- Швейцарской Молочной Программы. Результатом коллективного труда консультантов из далекой Швейцарии и специалистов Кыргызстана стал уникальный сыроваренный завод «Сут Булак», не имеющий аналогов в странах Центральной Азии. Главное для нас – экологичность наших продуктов, поэтому мы не используем красители и консерванты, а также соблюдаем самые строгие гигиенические стандарты в соответствии со стандартами ISO и FSSC.

При производстве сыров мы используем только 4 ингредиента:

соль
пищевая

коровье
молоко

закваска мезофильных
лактобактерий

сычужный
фермент

ЗАО «СУТ БУЛАК»

В январе 1996 года, в рамках реализации межправительственной Кыргызско-Швейцарской молочной программы, было создано Закрытое Акционерное Общество "Сут Булак"

Cредства на создание которой предоставило Правительство Швейцарии, оно же стало основным акционером, а часть акций была роздана (бесплатно) фермерам Иссык-Кульской области. К строительству предприятия инвесторы отнеслись со швейцарской требовательностью и точностью. Специалисты из Швейцарии исследовали все области Кыргызстана в поисках самого лучшего места для строительства современного сыроваренного завода Основная задача заключалась в том, чтобы найти экологически чистую местность, схожую со Швейцарией по природным условиям.

demo

 

Подробнее

Последние новости

Натуральные сыр и сливочное масло

Твердый корковый, полутвердый, итальянский, швейцарский, и многие другие натуральные сыры…. Вот уже 25 лет ЗАО "Сут Булак" производит в Кыргызстане сыры и различные виды молочной продукции торговых марок Dairy Spring и Milky Daу.

demo

FOODEXPO QAZAQSTAN 2019

В ноябре 2019 года компания «Сут Булак» совместно со «Spielhofer Swisscheese SA» приняла участие в Центрально-Азиатской Международной выставке пищевой промышленности «FoodExpo Qazaqstan 2019»

demo

Гид по сырам

Dairy spring может по праву гордиться разнообразным ассортиментом сыров, выпущенных за 22 года существования. Это и известная серия полутвердых сыров "Тильзитский Classic" и "Тильзитский Premium", и свежие сыры "Моцарелла для пиццы" и "Моцарелла в рассоле"...

demo

ЛУЧШИЙ ЭКСПОРТЕР

В 2010 году Правительство Кыргызской Республики и Министерство экономического регулирования присвоило ЗАО «Сут Булак» звание «Лучший экспортер 2009 года».

demo